Selam canlarım🥰Bu aralar ağır bir gribal enfeksiyon geçirdiğimdwn pek aktif olamadım🥰🥰 Geçtiğimiz günlerde annemlerde hazırladığım bu tarifi sık sık yaparım aslında ama paylaşma şandım olmamıştı🥰 Bu güzel tarifi sizler için düzenleyip paylaşıyorum canlar🥰🥰🥰 Kıymetli yorum ve beğenilerinizle destek olursanız sevinirim canlar🥰🥰
KARNIYARIK POĞAÇA
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kuru maya
Aldığı kadar un
Arasına;
1 kase beyaz peynir
1 adet domates
1 adet biber
Üzeri için;
Susam
Yumurta sarısı
Hazırlanışı
Derin bir kapta süt, su, sıvı yağı, şeker ve mayayı güzelce karıştıralım.
Daha sonra dikkatli şekilde un ve tuzu ekleyelim. Devamlı karıştırarak un eklemeye devam edelim.
Hafif ele yapışan bir hamur elde edelim. Hamurun ağzını sıkıca kapatıp 45-50 dk mayalamaya bırakalım.
Hamur mayalanınca peyniri, domatesi ve biberi dilimleyelim.
Mayalanmış olan hamurdan mandalina büyüklüğünde paçalar koparalım.
Yuvarlak olacak şekilde açıp 2 kenarından kesik atalım.
Ortasına prynir, domates biberi ekleyip kenarların biri diğerinin üzerine gelecek şekilde kapatalım. Bu işleme hamur bitene kadar devam edelim.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serpiştirip 190-200 derece ısınmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
Fırından çıkınca birkaç dakika dinlendirelim. Servise hazır😊
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments