Column Left

Bizi Takip Edin

10 Şubat 2024 Cumartesi

Kaymaklı Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Muhteşem bir lezzet ..

@lezzetihalis/

Kaymaklı Poğaça 

Malzemeler…

1 su bardağı süt

1 paket toz maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

200 gr kaymak

100 gr tereyağ

yarım çay bardağı sıvıyağ





1 yumurtanın akı içine sarısı üzerine

Aldığı kadar un

Yapılışı …

Ilık süt ,maya ,şeker ve tuzu karıştırıyoruz ,

Maya eriyince diğer malzemeleri ilave edip yoğuruyoruz,

Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz,

Üzerini örtüp biraz dinlendiriyoruz ,

Cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle açarak içine peynir koyup tekrar elimizle yuvarlıyoruz ,

Fırın tepsisine aralıklı yerleştirip yarım saat kadar bekletiyoruz,






Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam atıyoruz ,

Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz,

180 derecede ,

Hafif kızarmaya başlayınca çıkarıyoruz ,fırında çok fazla kalmasın sertleşir ,

İçine arzu ettiğiniz başka malzemeler koyabilirsiniz veya sade yapabilirsiniz

Afiyetle kalın ❤️

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments