Sponsorlu Bağlantılar
Pastane Poğaçası
Malzemeler…
1 kg un
250 gr tereyağ
2 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket maya
Aldığı kadar su (yavaş yavaş ekleyin)
Yapılışı ..
Unun ortasını açıp ,tereyağ,tuz,şeker ,yumurta ve (toz mayayı ılık suda karıştırıyoruz bir kasede ,içine boşaltıyoruz )
Hepsini yoğuruyoruz ,
Üzerini kapatıp bir saat dinlendiriyoruz,tekrar elimizle hafif yoğurup tekrar dinlenmeye bırakıyoruz ,
20 adet yuvarlak beze yapıyoruz ,
Elimizi dik şekilde üzerlerine bastırıyoruz ,içine peynir koyup kapatıp tekrar avucumuzla bastırıp pastane poğaçası şekli veriyoruz ,
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu atıyoruz ,
20 dk kadar tepside bekletiyoruz ,
Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz,180 derecede ,
Afiyetle kalın
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments