Elmalı Kurabiye
Malzemeler
1 adet yumurta
200 gr tereyag
1 çay bardagi siviyag
1 paket vanılya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kasigi pudra sekerı
1 cay kasigi elma sırkesı
Un
Elmali harci ıcın malzemeler
1 adet elma ( orta boy , kucukse 2 adet )
2 yemek kasigi seker
3–4 adet cevız ıcı dogranmis
Elmaların kabuklarını soyup rendelıyoruz, sekerı ve cevizi ekleyıp bır tavada 10–15 dk kavuruyoruz, arzunuza gore tarcin kullanabılırsınız, sogumaya birakiyoruz.
Yapilisi
Oda sicakligindaki tereyag ve malzemelerı ekleyıp yoguruyoruz, ununu yavas yavas ekleyıp ele yapismayan normal kivamli bır hamur elde edıyoruz,
Elımızle parcalar koparip yuvarlayip hafıf bastiriyoruz, firin tepsısıne yerlestırıyoruz , uzerune burer tatli kasigi elmali harci koyup , onceden isitilmis 180 derecede pembelesene kadar pısırıyoruz,
Firindan cikarip soguyunca uzerıne pudra sekerı serpıyoruz ,
Afiyetle kalin
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments