Borcam Pastası

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Borcam Pastası

@yemekislerim/

Malzemeler;

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su+1 yemek kaşığı bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

2 su bardağı soğuk süt

2 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı un

Yarım su bardağı nişasta

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

Üzüm

Fıstık.

Krema için bütün malzemeleri derin bir kaba aldım.Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirdim, soğumaya bıraktım.

Soğuyunca blenderden geçtim.

Keki için yumurta ve şekeri çırptım.

Üzerine elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ettim.

Yağlanmış dikdörtgen borcama döktüm.

170 derece fırında yaklaşık 20 -25 dakika kontrollü şekilde pişirdim. Fırından çıkan kekin üzerine bir bez örterek soğumaya bıraktım.

Üzerine süt ve şeker karışımını döktüm.

En üste kremayı döktüm.

Üzerini streçle kapattım buzdolabında dinlendirdim.

En az 2-3 saat dinlendikten sonra, üzerini üzüm ve fıstıkla süsleyip dilimleyip servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar