Şekerpare Tarifi
Malzemeler:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
200 gr margarin ya da tereyağı
1 yumurta (sarısı üzerine)
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (3 veya 3,5 su bardağı kadar)
Şerbeti için malzemeler:
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon
Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısı
Süslemek için toz antep fıstığı
Yapılışı: Önce şerbetini hazırlayalım ve sogumaya bırakalım. Şerbeti için tüm malzemeleri tencereye alalım kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Şerbet hazır.
hamuru içinun hariç bütün malzemeleri bir kaba alalım. Unu azar azar ilave edip yoğuralım. Çok sert olmayan toparlanabilen bir hamur elde edelim. Şekil verip fırın tepsisi ne dizelim. Üzerine çatalla şekil verelim. 180° altüst ayar fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından aldıktan üç 4 dakika sonra oda sıcaklığın da sormuş olan şerbeti sıcak tatlıya gezdirelim. Tatlı oda sıcaklığın da tamamen soguduktan sonra dolaba koyabilirsiniz. Servis etmeden önce toz antepfıstığıyla üzerini süsleyelim. Afiyet olsun😋
Sponsorlu Bağlantılar
.jpg)
Hiç yorum yok:
Comments