Rulo Pasta
Keki için
4 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağından az eksik süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı kakao
Yarım çay bardagı un
1 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya ve kabartma tuzu
➡️ yumurtanın beyazını ve sarısını ayrı kaplara alın beyazını köprük olana kadar çırpın sarısına şeker ekleyip beyazlaş ana kadar çırpın süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpın un nişasta kakao ve vanilyayı ekleyin tekrar çırpın kabartma tozu ve yumurta akını ekleyip spatula ile ters düz ederek karıştırın büyük boy tepsiye yağlı kağıt açın kek harcını dökün önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirin pişen keki tepsiden alıp sogumaya bırakın
➡️ iç kısmına kakolu pasta kremasını bir su bardağı süt ile çırpın bir portakal kabuğu rendeleyin soğuyan kekin heryerine eşit şekilde sürün kısa tarafından rulo şeklinde sarın dolapta 1 saat kadar dinlendirin
➡️ üst ganaj için
100 gr çikolata yarım çay bardağı ndan eksik süt çikolatayı benmari usulü erittin o sütü ekleyin dolapta sıcagı gittikten sonra pastanın üzerine sürün isteye göre süsleyin afiyet olsun🤗
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments