Sponsorlu Bağlantılar
Ispanaklı Kol Böreği
Yarım kg ıspanak
3 adet yufka
1 adet kuru soğan
Küçük bir kase beyaz peynir (esine kullandım ben)
Tuz karabiber
Sosu için,
1 çb sıvıyağ
1çb süt
Üstüne sürmek için,
Yumurta sarısı
Ispanağı yıkayıp süzdükten sonra ince ince doğrayın.
Soğanları küp küp doğrayıp,peyniri çatal yardımıyla ezin.
Baharatı ekleyip,harmanlayın.
Yufkayı yarım ay şeklinde kesip boylu boyunca harcı ekleyin ve sıkı sıkı sarın görseldeyim gibi.
Yuvarlak fırın kabınıza yerleştirin.Tepsi dolana kadar aynı işlemi yapmaya devam edın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp arzuya göre çörek otu serpin.
180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments