Sponsorlu Bağlantılar
Soğuk Sütlü Baklava
Şerbeti için
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
750 gr baklavalık yufka
200 gr kadar tereyağı
300 gr kadar fındık veya ceviz içi dilerseniz fıstıkta olabilir.
3 su bardağı süt
3 su bardağı şeker
Üzeri için
Kakao,rendelenmiş çikolata ve fıstık tozu
Yapılışı
Yufkaları eşit alt üst yapacak şekilde ayırın.tepsinizi yağlayın yufkaları tek tek tepsiye koyup üzerine fırça yardımı ile tere yağı sürün.yarı olana kadar aynı şekilde yapın.yarı olduğunda arasına içini koyun. Aynı şekilde üzeri katlarını da yapın. Kalan tereyağı en üstüne sürün ve dilimlere bölün
170° ilâ 180 arasında üzeri ve altı kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin.
Şerbetini tatlınızı yapmadan önce yapıp soğutun.
şeker ve sütü karıştırın. Ocağa alın şeker eriyene kadar ocakta bekletin.şeker eridiğinde ocaktan alabilirsiniz.kaynamasına çok gerek yok.
tatlınız fırından çıktığındaki sıcaklığında,şerbet ise soğuk olarak birleştirilir.
tatlınız bir gece dolapta beklediğin de daha da güzel oluyor
dilerseniz kendiniz evde hamurunu yaparak da tatlınızı yapabilirsiniz.
ben kendim hazır yufkadan yapıyorum.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments