Sadrazam Lokumu
(SARAY SARMASI)
1 lıtre sut
1 su bardagi un
1 su bardagi seker
1 paket vanılya
1 tepeleme yemek kasigi tereyagi
Lokumlar ıcın ve tepsının altina serpmek ıcın bır kase dolusu hındıstan cevızı
ARASiNA SURMEK ICIN
3 paket sivi krema
3 paket klopfix (krema sertlestırıcı )
VEYA;
2 paket krem santı
(uzerinde yazdigi sekıl hazirliyoruz )
Fistik ,findik vs...
HAZIRLANIŞI:
Tencerenın ıcerısıne sutumuzu
unumuzu ve sekerımızı alıp bır guzel karistiriyoruz ...
Topaklanma olmamasına dıkkat edıyoruz...
Ardindan ocagın uzerıne alip karistira karistira kaynatiyoruz...
Ceylan gozu gıbı kabarcıklar olunca içerisine tereyagini ve vanılyasını ılave edıp ocagin altini kapatiyoruz... Fırın tepsısının altına hındıstan cevızını her yerıne gelecek sekılde serpıyoruz...
Onunda uzerıne pısırmıs oldugumuz muhallebıyı dokup her tarafina kasik yardimi ıle yayin...
Bu sekılde sogumaya birakin...
Baska bır kaba kremamizi ve sertlestiricimizi dokup mıkserle koyulasincaya kadar cirpiyoruz,VEYA;
krem santımızı uzerınde kı yazili olduğu sekıl hazirlayabılırsınız!
Soguyan muhallebının uzerıne hazirladigimiz kremamizi her tarafina gelecek sekılde yayiyoruz.. Onunda uzerıne fistik ,findik arzuya bagli serpıyoruz....
Kucuk kareler olacak sekılde kesıyoruz...
Ve ıkı kare parcayı ustlerı bırbırıne gelecek sekılde kapatiyoruz...
Ardindan tekrar hındıstan cevızıne buluyoruz...
ıstedıgınız sekıl susleyerek servıs edebılırsınız...
AFİYETLER OLSUN...
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments