Islak Kek
4 adet yumurta
1 su bardağı Süt
1 su bardağı sıvıyag
2,5 su bardağı Un
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
3 yemek kaşığı Kakao
Sosu İçin
1 su bardağı süt
200 ml.sivi krema
160 gr çikolata
Üstü İçin Hindistan Cevizi , kremsanti veya meyve
Hazırlanışı:
1- Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Ardından süt, sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz. Unu , kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırıyoruz. Yağlanmış bir tepsiye kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
2- Kek fırındayken sos için sütü,kremayı ocağa koyuyoruz kaynama noktasına gelince ocagi kapatip , çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz. .
3- Fırından çıkan keki 10 dakika bekletip, dilimleyip, pişen sosu ılıkken üstüne döküp çekmesini sağlıyoruz. En son üstüne istediğiniz gibi süsleyip , servis yapıyoruz afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments