TUZLU ÇUBUKLAR
Malzemeler:
125 gr tereyağ veya margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
1.5 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı haşhaş
1 tatlı kaşığı tuz
Yeterince un
🎈Üzeri için:
2 yumurta sarısı
Susam çörek otu 🎈Yapılışı:
Un hariç diğer malzemeler iyice karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenir. Hamur çok sert olmayacak.
Elimizle mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahta uzun şeritler halinde yuvarlayalım. Parmak genişliğinde olsun. Tepsiye yan yana dizelim. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp istediğimiz uzunlukta
eşit aralıklarla keselim. Susam ve çörek otu serpip fırında 160 derecede üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun. (15 eşit parçaya bölünce düzgün çıkıyo. )
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments