ETİMEK TATLISI
MALZEMELER
1 paket etimek
1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı katı yağ
1 paket vanilya
Karamel için
1 buçuk su bardağı şeker
2 su bardağı su
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
Karamel için
Şeker karıştırılarak kavrulur.
Üzerine su koyulur. Su koyulduktan sonra şeker katılaşır ama kaynamaya başlayınca tekrar sıvılaşır.
5 6 dakika kaynatılır.
Büyük boy borcama etimekler dizilir.
Karamel sosun ilk sıcağı geçince etimeklerin üzerine dökülür.
Bir tencerede un ,şeker , nişasta ve süt karıştırılarak kaynatılır.
Üzerine yağ ve vanilya eklenir.
İlk sıcağı geçince etimeklerin Üzerine yapılan muhallebili dökülür.
Soğuduktan sonra hindistan cevizi ile süslenir.
Ben hazır Karamel sos ile süslemeye çalıştım çokta güzel olmadı ama neyse siz de deneyebilirsiniz
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments