Sponsorlu Bağlantılar
Selam sevgili takipcilerim hepinize mutlu huzurlu bir akşam diliyorum keyifler nasıl iyimi ? 🤲 malum çocuklarla hepbirlikte evde olunca bol bol yemek pasta vs eksik olmuyor tabi 🥰 şimdi sizlere görünüşüyle ve tadıyla harika bir lezzetle geldim ki denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum tadına baktığınızda o zaman bana hak vereceğinize eminim 😋buyrun hemen tarifine geçelim👇
@hesnaninsirinmutfagi
Cocostar Pasta
MALZEMELER:
3 yumurta
1su b şeker
1su b süt
Yarım su b sıvı yağ
1paket kabartma tozu
3yemek k kakao
2su b un (unu kontrollü ekliyelim)
Kekin üzerini ıslatmak için:
1çay b süt
KREMASI İÇİN:
2paket kremşanti
1yemek k pudra şekeri
1buçuk su b hindistan cevizi
ÜST GANAJ İÇİN:
200gr sıvı krema
80gr 2paket sütlü veya bitter çikolata
YAPILIŞI:
Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpalım sonra diğer malzemeleride ekleyip kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt koyup kek harcımızı dökelim önceden ısıttığımız 180dr fırında 20 25dk pişirelim sonra kekimiz soğuduğunda üzerine sütümüzü dökelim buzdolabında 10dk bekletelim bu arada kremamızı hazırlayalım kremşantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip karıştıralım koyu bir kıvam olucak resimdeki gibi sonra kekimizin üzerine hazırladığımız kremamızı sürelim tekrar buzdolabında 10dk bekletelim sonra ganajımızı hazırlayalım kremamızı ocakta ısıtalım (sakın kaynamasın ) dikkat edelim ısınınca ocağı kapatıp içine çikolataları koyalım karştırarak eritelim sonra kekimizin üzerine dökelim ve buzdolabında 1saat bekletelim sonra kelepçeli kalıbımızı dikkatlice çıkaralım üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz AFİYET OLSUN 👌
NOT:Üzerini süslemek için hazırladığımız hindistan cevizli kremşantiden 2kaşık ayırıp biraz daha hindistan cevizi ekleyip elimizle yuvarlayıp toplar yapalım (1gün önceden pastamızı hazırlarsanız daha güzel olucaktır)
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments