Çikolatalı Portakal Çubukları
Malzemeler
3 adet portakal
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
4 karanfil
Süslemek için
200 gr.Çikolata
TARİF
portakallarin kabuklarını geniş şekilde dörte bölün ve uzun şeritler halinde kesin tencereye alın üzerine su ilave edin. Aciliğini gidermek için 10 dakika kaynatin ve suyunu süzün .kaynama işlemi üç kez 10 dakika olarak yapıyoruz her seferinde soğuk suyla kaynatın . Enson suzdukten sonra portakal kabuklarını üzerine iki su bardağı şekeri , 4 karanfil ,1 su bardağı suyla kabuklar şeffaflasincayaa kadar pişirin.Enson 1 cay kadigi limon suyu ekleyi 2 dakika daha kaynatin ve pişen kabukları süzgeçten
süzün ben bu sefer üzerine toz şeker serptim fırın ızgara telinin üzerine aralıklı dizin . Bu şekilde 1 saat oda isinda bekledikten sonra benmari usulu eritilmiş çikolataya batırıp, yagli kagıt üzerine koyun . Tamamen donduktan sonra afiyetle yiyin.
Tavsiye ederim tadı acayip güzel çikolata ve portakalın uyumu 👌 Deneyen herkesten yorumlarını bekliyorum........
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments