Börek Tadında Patatesli Tuzlu Kek
Malzemeler;
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet kapya biber
3 adet patates
Küçük bir kase peynir
Yarım demetten biraz az maydonoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri için;
Susam,çörek otu
Yapılışı;
Öncelikle patatesleri küçük küp şeklinde doğruyoruz.Aynı şekilde küçük küçük soğan,biber ve
maydonozuda doğrayıp hazır bekletiyoruz.Yumurtaları kaba alıp mikserle çırpıyoruz.Ardından yoğurdu,sıvı yağı,baharatları ve peyniri ilave edip karıştırıyoruz.Doğradığımız patatesleri,maydonoz ve soğanı da ekleyip karıştırdıktan sonra,unu ve kabartma tozunu da ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.Hafif yağladığımız fırın kabına harcı boşaltıp yayıyoruz.En son üzerine susam çöreotu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments