Column Left

Bizi Takip Edin

21 Ocak 2024 Pazar

Rulo Cocostar Pasta

Sponsorlu Ba─člant─▒lar
Sponsorlu Ba─člant─▒lar

 RULO COCOSTAR PASTA­čĺź

@mimar_seda/

­čĹëmalzemeler:

4 yumurta

Yar─▒m ├žay barda─č─▒ + 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker

Yar─▒m ├žay barda─č─▒ s├╝t

Yar─▒m ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek ka┼č─▒─č─▒ kakao

2 yemek ka┼č─▒─č─▒ un

1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ ni┼časta

Kremas─▒ i├žin;

1 po┼čet krem ┼čanti






1 su barda─č─▒ndan bir parmak eksik s├╝t

2,5 su barda─č─▒ Hindistan cevizi

1 yemek ka┼č─▒─č─▒ pudra ┼čekeri

├ťzeri i├žin;

50 gr krema

60 gr ├žikolata

­čĹëyap─▒l─▒┼č─▒:

├ľncelikle kek harc─▒ i├žin yumurtalar─▒n aklar─▒n─▒ ve sar─▒lar─▒n─▒ ay─▒r─▒p ayr─▒ kaplarda ak─▒na yar─▒m ├žay barda─č─▒ toz ┼čekeri ekleyip sar─▒lar─▒na da iki yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čekeri ekleyip ├Ânce yumurta aklar─▒n─▒ karbeyaz k├Âp├╝k ┼čekline gelinceye kadar ├ž─▒rpal─▒m. Sonra yumurta sar─▒lar─▒n─▒ ├ž─▒rpmaya ba┼člayal─▒m krema k─▒vam─▒na gelince s├╝t s─▒v─▒ ya─č ekleyelim ard─▒ndan kuru malzemeleri ekleyerek harc─▒m─▒za yedirelim. en son k├Âp├╝k haline getirdi─čimiz yumurta beyaz─▒n─▒ bu kar─▒┼č─▒m─▒ ilave Edip spatula ile s├Ând├╝rmeden yava┼č hareketlerle alt├╝st ederek homojen bir kar─▒┼č─▒m elde edelim. Kek harc─▒m─▒z─▒ ya─čl─▒ ka─č─▒t serilmi┼č f─▒r─▒n tepsisi ne yay─▒p ├Ânceden ─▒s─▒m─▒┼č 170° f─▒r─▒nda pi┼čirelim. Kal─▒n bir hamur olmad─▒─č─▒ i├žin k─▒sa s├╝rede pi┼čiyor en fazla 15-20 




dakika yeterli olacakt─▒r. Kekimiz f─▒r─▒ndan ├ž─▒k─▒nca s─▒cakken ya─čl─▒ ka─č─▒d─▒ ├ž─▒karmadan rulo ┼čeklinde saral─▒m ve bu ┼čekilde sogumaya b─▒rakal─▒m. (soguduktan sonra sarmaya ├žal─▒┼č─▒rsan─▒z kekiniz k─▒r─▒l─▒r o y├╝zden s─▒cakken sar─▒yoruz) kremas─▒ i├žin so─čuk s├╝t ve bir po┼čet krem┼čantiyi mikserle kat─▒la┼č─▒ncaya kadar ├ž─▒rpal─▒m pudra ┼čekerini ekleyip ard─▒ndan Hindistan cevizi de ilave Edip kar─▒┼čt─▒ral─▒m. Kek tamamen soguyunca ya─čl─▒ ka─č─▒ttan ay─▒r─▒p i├ž y├╝zeyine kremam─▒z─▒ her yerine e┼čit olacak ┼čekilde yayal─▒m. Ve tekrar sar─▒p rulo haline getirelim. En son ├╝zerine kremay─▒ ─▒s─▒ t─▒p i├žinde ├žikolatay─▒ eriterek yapt─▒─č─▒m─▒z ganaj ile s├╝sleyelim. Sadece ├žikolata eritip de s├╝sleyebilirsiniz. S├╝sleme i┼či tamamen hayal g├╝c├╝n├╝ze kalm─▒┼č pastam─▒z─▒ dolapta birka├ž saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ­čśő

Sponsorlu Ba─člant─▒lar
Sponsorlu Ba─člant─▒lar
Sponsorlu Ba─člant─▒lar
Hi├ž yorum yok:
Comments