Sponsorlu Bağlantılar
Ispanaklı Çarşaf Böreği
Hamuru için
1.5su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 pkt maya
5. Yada 5,5 bardak un
Unu kontrollü ekleyelim.
İç harcı için
Ispanak ,kıyma
Cevizli isterseniz kırılmış ceviz içi
Ben hem cevizli,hem ıspanaklı yaptım
Hamurumuzu yoğuruyoruz,30 dakika dinlendiriyoruz.
Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz,
Oklava yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açıp ,üzerini sıvıyağ ile yağlıyoruz,isterseniz tereyağ ile de yağlıyabilirsiniz.Yağadıktan sonra 10 dakika bekletiyoruz.
Yağlanan bezelerimizi üst üste koyuyoruz ,3 er kattan fazla koymayın Birbirine ,yapışabilir .
en son yağlama işlemi bittikten sonra bezelerimizi teker teker elimizle çekerek bir yufka büyüklüğünde büyütüyoruz.
bezeleremizi tek tek büyütüyoruz.
.iç harcını koyarak rulo sarıyoruz.
Tepsiye diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments