Kafesli Tatlı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Kafesli tatlı tarifi

 Malzemeleler

5 yumurta

300 gr pudra şekeri ( 3,5 su bardağı )

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı ılık su

250 gr un ( 2 su bardağı tepeleme un )

50 gr kakao ( 2 tepeleme çorba kaşığı

1 paket  vanilya

1 paket kabatma tozu

Üzeri için
70 gr pudra şekeri ( 3 çorba kaşığı tepeleme )

500 gr labne peyniri

1 paket vanilya

2 yumurta ( sarısı ve beyazı ayrılacak )

Şerbeti için 2 bardak su
1 bardak şeker
Kafesli Kek Nasıl Yapılır

Kek harcı için 5  yumurtanın sarısını,pudra şekerini,sıvıyağı ve suyu 5 dakika kadar iyice köpük köpük olana kadar çırpalım üzerine un,vanilya,kabartma tozu ve kakaoyu ilave edip karıştırın

Yumurtanın akını ayrı bir  kapta  kar beyaz olana kadar çırpın ve kakaolu kek harcına ilave edip tahta kaşıkla karıştırın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine  kökün ve üzeri için olan harcını yapmaya başlayalım

Üzeri için Lapne peynirini yumurtanın sarısını,pudra şekerini,vanilyayı iyice çırpın yumurtanın akını ayrı bir kapta kar gibi olana kadar çıpın ve labneli karışıma ilave edin tahta kaşıkla karıştırın.

Hazırladığınız  beyaz karışımı sıkma torbasına veya poşete doldurun poşetin ucunu parmak kalınlığında kesin veya büyük uçlu krema başlığını kullanın.

Tepsinin içindeki kek harcının üzerine önce uzunlamasına sonrada enine kareler yapıp kafes şeklini verin önceden ısıtılmış 180 derece fırında  35 veya 40 derece pişirin Şerbeti ise 5 dakika kaynatıp soğutup tatlıya gezdirin  soğuyunca servis yapın

Afiyet Olsun 
@claudiae_net TEŞEKKÜRLER

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar