Kahveli Çikolatalı Kek

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Kahveli Çikolatalı Kek
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Islatmak için:
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nescafe eklenir karıştırılır

Ara katı için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nutella
1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı: Süt ile krem şanti 3-4 dk. çırpılır. İçine kakao ve nutella eklenir ve tekrar çırpılır.

Ganaj için:
200 ml sıvı krema
80 g bitter çikolata
80 g sütlü çikolata
1-2 yemek kaşığı nutella
Hazırlanışı:
Tencerede krema çikolata eriyecek şekilde hafif ısıtılıp altı kapatılır, içine parçalanmış çikolata ilave edip eriyinceye kadar katıştırılır. Son olarak nutella ekleyip tekrar karıştırılıp soğumaya bırakılır.

Kek hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpılır. Sırasıyla diğer malzemeler eklenir ve çırpılır.
Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-32 dakika kontrollü pişirilir. İlk sıcağı çıktıktan sonra sütlü nescafe karışımı ile her tarafı ıslatılır.
Üzerine hazırlanan krem şanti kekin her tarafına eşit şekilde yayılır.
Son olarak hazırlanan ganaj her tarafını kapatacak şekilde yayılır. Arzuya göre süslenir.
Buzdolabında 1 gece dinlendirilir.

Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar