Sponsorlu Bağlantılar
Nusskipferl / Fındıklı Ay Kurabiye
Tarif
Malzemeler:
300 g un
100 g ince çekilmiş fındık
100 g pudra şekeri
200 g tereyağı (yarısı margarin de olabilir, daha hafif olması için)
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Üzeri için:
80 g sütlü çikolata
ince çekilmiş fındık, hindistan cevizi, fıstık tozu... Bütün malzemeler yoğurulur ve kulak memesi yumuşaklıkta bir hamur elde edilir. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elimizle yuvarlayarak ay şekli verilir.
Not: Vaktiniz varsa hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Tepsiye dizilen kurabiyeler fırına verilir. 200 derece alt üst ayarda yaklaşık 15 dakika (önceden ısıtılmadan) pişirilir.
İyice soğuduktan sonra çikolata benmari usulü eritilir ve kurabiyelerin uçları banılır.
Çikolataların üzerine arzu ettiğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments