Sponsorlu Bağlantılar
Karbonatlı Puf Poğaça
malzemeler:
2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı (60 gram)
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçine; peynir, maydanoz 👉yapılışı:
Süt, yoğurt, kabartma tozu ve karbonatı yoğurma kabına alıp karıştırın ve 10 dakika kadar kabarmasını bekleyin. Ardından birinin sarısını üzerine sürmek için ayırdığımız yumurtaları, sıvıyağ, tuz ve erimiş tereyağını ilave edip karıştırın. Ununu da azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve 15 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp çok ince olmayacak şekilde açıp içine peynirli harçtan koyarak ağzını çok bastırmadan poğaçalarımızı yapıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsunTarifi için @mimar_seda'ya teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
malzemeler:
2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı (60 gram)
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçine; peynir, maydanoz 👉yapılışı:
Süt, yoğurt, kabartma tozu ve karbonatı yoğurma kabına alıp karıştırın ve 10 dakika kadar kabarmasını bekleyin. Ardından birinin sarısını üzerine sürmek için ayırdığımız yumurtaları, sıvıyağ, tuz ve erimiş tereyağını ilave edip karıştırın. Ununu da azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve 15 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp çok ince olmayacak şekilde açıp içine peynirli harçtan koyarak ağzını çok bastırmadan poğaçalarımızı yapıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsunTarifi için @mimar_seda'ya teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments