Elmalı Tart Pasta
2,5 su bardagi un
150 gr tereyagi
3 corba kasigi yogurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ic harci icin:
6 elma
1 tatli kasigi tarcin
4 corba kasigi seker
1 avuç kadar ceviz
Uzeri icin:
Pudra sekeri
Hazırlanışı:
Yogurdu,tereyağını ve yumurtayı karıştırma kabına alıp yogurmaya başlıyoruz...
Ardından ununu,kabartma tozunu, vanilyasini ekleyip yogurmaya devam ediyoruz...
Yumuşak bir hamur olacak... Diğer taraftan elmaları soyup,ince dilimler halinde doğruyoruz...
Tavaya alıp uzerine sekeri ve tarçını ekleyip pisiriyoruz...
Pişince ocaktan alıp uzerine cevizi koyup soğuması icin kenara koyuyoruz... Yuvarlak firin kabını veya borcami tereyagi ile yagliyoruz...
Hamurun yarısından fazlasını alıp yuvarlıyoruz...
Merdane veya elimizle açıp,tepsimize yerleştiriyoruz...
Pişirip soguttugumuz elmalı harcimizi hamurumuzun uzerine yayıyoruz...
Kalan hamuruda açıp ince şeritler halinde kesiyoruz...
Tartımızın uzerine kafes gibi örüyoruz...
180 derecelik fırında pisiriyoruz...
Soğuyunca uzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz... Afiyetler olsun...
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments