Cevizli Çikolatalı Kurabiye
malzemeler
200 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı nişasta mısır nişastası
1' çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
aldığı kadar un
üzerine çekilmiş ceviz
yumurta akının yarısı yarısıda hamura
piştikten sonra
100 gr sütlü çikolata
serpmek için antep fıstığı oda isteğe bağlı
yapılışı
iyice yumuşamış oda sıcaklığında tereyağ veya margarin kaba alınır üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırılır unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp önce yumurta akına sonra cevize batırıp tepsiye dizilir ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir kontrolü fırından çıkarıp soğuduktan sonra üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ile dekor verilir dolaba koyulur çikolata donduktan sonra kapalı kutulara koyup muhafaza edilir aşırı lezzetli bir kurabiye afiyet olsun yapanlara
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments