Helva Dolgulu Çikolatalı Kurabiye
malzemeler
125 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya yarım paket k.tozu
2 yemek kaşığı kakao
aldığı kadar un
dolgu için
200 gr hazır kış helvası
1 çay bardağı hindistancevizi
yarım çay bardağı sut
üzeri için benmari usulü eritilmiş çikolata
yapılışı öncelikle dolgu hazırlanır helva hindistancevizin bir kaba alıp üzerine sut eklenir karıştırarak cevizden biraz küçük toplar yapılır dolapta bekletilir kurabiye hamuru hazırlanır un hariç tüm
malzemeyi iyice karıştırılır unu azar azar ilave ederek hamuru hazırlanır hamurdan ceviz büyüklüğünde parçaları alınır içine hazırlanan helva topları yerleştirip kapatılır yuvarlak yapılır tepsiye dizilir tekrar dolaba koyup iki saat kadar bekletilir iyice sertleşen kurabiyelere bıçakla fotoda olduğu kesilir ısıtılmış fırında pişirilir kontrolü fırından çıkarıp soğuduktan sonra üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ile dekor verilir
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments