Gazete Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Gazete Tatlısı

@menekseninmutfagi

Hamuru için

1 yumurta

1 cay bardağı yogurt

Yarim çay bardağı süt

Yarım çay bardağı su

Yarım cay bardağı sıvı yağ

1 cay kaşığı silme karbonat

1 çay kaşığı silme kabartma tozu

Bir fiske tuz

1 yemek kaşığı sirke

Aldığı kadar un

1yemek kaşığı tereyağ 👉👉👉👉 tereyağ hariç diğer malzemeleri karıştırın kulak memesi 

kıvamında bir hamur olacak şekilde un ilave edin hamur kıvama geldikten sonra oda sıcaklığında ki tereyağı ni az az hamura yedirin 10 dk kadar yogurun ceviz büyüklüğünde toplar yapın üzerine kapatip oda sıcaklığında dinlendirın.

👉Acmak icin

4 su bardağı buğday nisastasi

2 su bardağı mısır nisastasi

(Yetmezse bu sekilde çoğaltın ) 👉Yaglamak icin

2 yemek kaşığı tereyağ

Yarım çay bardağı sıvı yağ 👉Şerbeti için

5 su bardağı şeker

4 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

Su ve şekeri kaynamaya bırakın kaynamaya başladıktan sonra on dk kadar kaynatip limon suyunu ekleyip ocaktan alin

Ceviz büyüklüğünde iki beze yapin hazırladığınız nişasta karışımı ile tabak büyüklüğünde acin arasına 1,5 tatlı kaşığı kadar nisasta karisimindan serpip incecik olana kadar acin. Resimlerdeki gibi sekil verin 5 dk kadar sofra bezinin veya yağlı kağıdin üzerinde bekletin cevizini serpip rulo yapin üç parmak kalınliginda kesip tepsiye dizin uzerine tereyagini ve siviyagini karıştırıp eritin üzerine fırça ile sürün iyice kizarana kadar pişirin soguduktan sonra sıcak şerbeti dökün afiyet olsun 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar