Pamuk Pasta
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 türk kahve fincanı sıvıyağ
1 türk kahve fincanı ılık su
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bir limon kabuğu rendesi
Bir çay kaşığı silme karbonat
Keki ıslatmak için,2 su bardağı süt
Muhallebisi içinde,1litre süt
Bir su bardağı şeker
Üç yemek kaşığı un
İki yemek kaşığı nişasta
Bir paket vanilin
Bir poşet krem şanti
Öncelikle keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın arından sıvıyağ ılık su vanilin limon kabuğu rendesi koyup çırpın en son ununu nişastayı kabarma tozunu karbonatida ilave edip miksere az cirpin sonra spatulayla karıştırın dikdörtgen bir borcami yağlayıp harcımızı dökelim yayalım güzelce 180 dercede üzeri kızarınca hafif ayarını 170 dereceye getirin pişsin kürdan testi yapın zaten hemen pişen bir kektir
Muhallebisi için vanilin krem şanti hariç hepsini tencereye alalım karıştırın ocakta pişirelim Kaynayana kadar çırpmaya devam edelim göz göz olunca vanilin ekleyip çırpalım ve altını kapatalım soğuyunca da krem şanti ekleyip mikserle çırpalım kekimiz ilk sıcağı çıksın ilidiktan sonra iki su bardağı sütle ıslatın 1.5 su bardağı da olur fark etmez sonra muhallebiyi döküp düzeltelim kaşıkla buzdabinda üç saat kadar dinlendirelim istediğiniz gibi süsleyin ben Hindistan cevizi cevizle süsledim siz nasıl süslemek isterseniz afiyetler olsun deniceklere
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments