Sponsorlu Bağlantılar
Haşhaşlı Kete (Çörek )
Sponsorlu Bağlantılar
Hamurumuz için
Mayalı hamurlarda göz kararı yapiyorum.
Un
Tuz
Su
1paket yaş maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
Arası için
100GR margarin veya tereyağ eritilecek
1su bardaği sıvı yağ
Haşhaş
Yarim su bardağı tahin
Yarım çay bardağı şeker
Ceviz arzuya göre miktarı
Üstü için
Yumurta
Hamurumuzu yoğuruyoruz
.su fazla gelirse un , katı olursa su ekleyelim.
Mayalanmasini bekliyoruz.
Haşhaşlı, şekeri,sıvı yağı, tahini,margarini, cevizi karıştırın
Hamurumuz mayalaninca bezelere ayırıyoruz.
4 er kat olacak şekilde Bezeleri ayarlıyoruz
Oklava yardımıyla açıyoruz
Haşhaşlı harcdan sürüyoruz
Üst üste 4 kat bu işlemi yapıyoruz.
Şerit şekilde keselim.
Hamurumuzun Ucundan tutup saralım.
Sonra yuvarlak şekilde saralım
Yumurta sürelim.
200 derecede firinda pişirelim
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments