Sponsorlu Bağlantılar
Balparmak Tatlısı
Malzemeler
125 g tereyağı
1 yumurta
1 Türk kahve fincanı şeker
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı irmik
Aldığı kadar un (ben 2,5 su bardağı kullandım)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
Bulamak için 3 yemek kaşığı irmik
İçine bir çay bardağı ufalanmış ceviz
Şerbeti için:
2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
1-2 damla limon
Yapılışı
Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım.
Hamuru için yağlar, yumurta ve şeker karıştırılır. İrmik, un ve kabartma tozu yavaş yavaş eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir. Elimizle ceviz kadar parça koparıp açalım ve içine ceviz koyup kapatalım. İnce uzun bir şekil verelim ve irmiğe bulayıp fırın tepsisine dizelim.
200 derecede kızarana kadar pişirip fırından alalım.
Az bekleyip soğuk şerbeti üzerlerinde gezdirelim.
Şerbeti iyi çekmesi için küçük bir tepsiye alalım ki, şerbet yayılmasın.
Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments