Sebzeli Köfte

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sebzeli Köfte
2 tane patlıcan
2 tane kabak
1 tane domates
1 tane patates
1 su bardağı bezelye
Köftesi için

750 gr kıyma
1 tane soğan
1 tane yumurta
4 tane etimek
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ
3 bardak su

SEBZELİ KÖFTE TARİFİ YAPILIŞI
Rendelenmiş suyu sıkılmış soğanı, rondadan çekilmiş etimeği, kıyma, yumurta ve baharatları ekleyip köfteyi yoğuralım. Yuvarlak şekil verelim.
Sebzeleri halka halka doğrayalım tepsiye sebze ve köfteleri dizelim.
Salçayı sıcak suda eritelim. 1 çay kaşığı tuz, biraz sıvıyağ katıp karıştıralım tepsinin üzerinde gezdirelim.
200 derecede ısıtılmış fırına verelim. Sebze ve köfteleri 20 dakika üzeri açık sonra üzerine yağlı kağıt kapatıp pişirelim.
Afiyet olsun.Tarifi için @gulcihankoyun_/ 'a teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar