Column Left

Bizi Takip Edin

3 Nisan 2019 Çarşamba

Padişah Yastığı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Padişah Yastığı
4 tane yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik seker
1 çay bardağı ılık su
2 su bardağından iki parmak eksik un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için
2 su bardağı seker
3 su bardağı su
Ara kreması için
1 paket kaymak tadında kremşanti
200 gr labne
1 su bardağı süt
Yapılışı :önce şerbet için gerekli malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz.5 dk kaynaması yeterli.şerbeti





soğumaya bırakıyoruz.krema için krem şantiyle sütü çırpıyoruz labneyide ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.hazır olunca buzdolabına kaldırıyoruz.daha sonra yumurtaların akıyla sarısını ayırıyoruz.yumurta akına bir fiske tuz atıp köpürünceye kadar çırpıyoruz.şekeri sarıları na ekleyip bunlarıda cırpıyoruz.ılık suyuda sarılarına ekliyoruz.yumurta akımızın olduğu kaba sarıları boşaltıyoruz. Söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz.unu kabartma tozu vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.pişirme kağıdı serili 28 cm lik kalıba hamuru boşaltıyoruz. 180 derecelik fırında



pişiriyoruz.kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edip fırından alıyoruz.
Not:tatlı soğuk serbet soğuk olacak.
soğuduktan sonra ikiye kesiyoruz.şerbetin yarısını alt tabana döküyoruz.kremayı arasına iyice yayıyoruz.diğer parcayada geniş bir tabakta serbetin kalan yarısını döküyoruz.yavaşca kremanın üzerine yerleştiriyoruz.tatlımızı bir gece dolapta bekletirseniz çok daha güzel oluyor.ertesi gün dilimleyip servis ediyoruz..Tarifi için @elifsekban61/ 'a teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments