Column Left

Bizi Takip Edin

10 Mart 2019 Pazar

Neden Karnabahar Yapraklarını Çöpe Atmamalısınız?

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Neden Karnabahar Yapraklarını Çöpe Atmamalısınız?
Şifa kaynağı yaprakları asla çöpe atmamalısınız...
Etli karnabahar yemeğinden fırında pişenine, beşamel soslusundan kızartmasına çeşit çeşit haliyle sofralarımıza konuk olmaya hazırlanıyor bu faydalı sebze. Ancak onu pişireceğiniz zaman karnabaharın alt kısmında yer alan yeşil yapraklarını kesip atıyorsanız aslında büyük hata yapıyorsunuz. Zira karnabaharın bu yeşil yaprakları onun en faydalı bölümlerinden biri. Üstelik onları değerlendirmenin de farklı yolları var. Neden karnabahar yapraklarını atmamalısınız: -



Karnabahar yapraklarının faydaları: Vücudu toksinlerden temizleme, kabızlığı yok etme, mide ülseriyle savaşma gibi birçok faydası olan karnabaharın yapraklarının faydaları da saymakla bitmiyor. Çünkü karnabahar yapraklarında kanseri önlediği söylenen beş tane koruyucu etkin madde mevcut karnabahar... Bu maddeler ise alfa-tokoferol (E-vitamini), caffeic asit, kaempferol, phytic asit ve rutin olarak biliniyor. Çünkü bu mucizevi yapraklar yedi farklı kataraktı önleyici etkin madde içeriyor.

Çünkü alpha-linolenic asit ve tryptophan gibi farklı tansiyon düşürücü maddeleri de ihtiva ediyor. **Çünkü çok güçlü bir antioksidan: Çünkü içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde yorgunluğa karşı birebir. -Çünkü sinir sistemini kuvvetlendirme özelliğine sahip: Çünkü antibakteriyel özelliğine sahip olduğundan iltihapları kurutuyor, özellikle de idrar yolu iltihaplarına iyi geliyor.-Çünkü tiamin adlı bir madde içeriyor ve bu madde alzheimer hastalığına karşı koruyucu olarak biliniyor.-Çünkü özellikle kadınlar üzerinde afrodizyak etkisi olduğu biliniyor. Not: Özellikle tansiyon problemleri yaşıyorsanız karnabahar yapraklarını düzenli olarak tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışın deriz.



Karnabahar yaprakları ile ne yapılır? Hem besleyici, hem çok faydalı ve aslında çok lezzetli olan karnabahar yapraklarını atmayarak onları nefis yemeklere dönüştürebilirsiniz. -Karnabahar yapraklarını şifalı bir çorbaya çevirebilirsiniz. Soğan, biber, domates, bulguru kavurduktan sonra salça ve lahana yaprağını ekleyerek nefis bir çorba hazırlayabilirsiniz. -Karnabahar yaprağı kavurması yapabilirsiniz. İncecik doğradığınız yaprakları soğan ve salçayla kavurabilir, üzerinde yoğurtla servis edebilirsiniz. -Karnabahar yaprağı dolması olarak değerlendirebilirsiniz. Tıpkı karalahana sarması yapar gibi lahana yapraklarından nefis bir dolma hazırlayabilirsiniz. -Fırında yaprakları kızartabilirsiniz. İyice yıkadığınız yaprakları yağ ve baharat eklediğiniz bir kabın içine atın. Sonra bu yaprakları fırın tepsisine dizin ve 300 derece fırında 15 dakika kızartın. Ardından atıştırmalık olarak servis edin. Ellerinize sağlık! kaynak:yemek.com
Kaynak:https://www.hashaberler.com
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments